私はコーヒーが体に良いと聞きインスタントコーヒーを飲んでいました。
次第にコーヒーの魅力に憑かれて、豆から挽いたコーヒーにあこがれるようになりました。
豆以上に大事なのは、コーヒーメーカーだと思います。
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使ってみて気づいたこと
まず、香りが非常に良いことです。引いたばかりの豆は、部屋中に香りが漂います。
インスタントとは味わえない贅沢です。
挽いたばかりで酸化してないので、おいしく抽出できます。
コーヒーは味だけでなく香りも楽しめるものだと思いました。
ストレス解消の効果は香りからも来ているのかもしれないですね。
私が使っているマシンはこちら
今もほぼ毎日愛用しています。
コーヒー豆の消費を抑えるために、1杯分の豆を挽く設定にして2杯分の水を入れて使っていますが、全く問題ありませんでした。
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